Förslag om slutrapport om lokala livsmedelsinköp

Arbetsutskottet har lagt fram ett förslag till kommunfullmäktige att godkänna slutrapporten från en förstudie som undersökt hur Övertorneå kommun kan köpa in mer lokala livsmedel.

Förstudien, som genomförts mellan december 2025 och juni 2026, har utrett möjligheten att använda affärsmodellen ko-på-rot och ett dynamiskt inköpssystem för att ge lokala producenter bättre chanser att leverera till kommunens kök.