Kommunstyrelsen föreslår utredning av ko-på-rot

Kommunstyrelsen föreslår att kommunfullmäktige bifaller en motion om att tillsammans med kommunens bönder utreda möjligheterna att starta satsningen ko-på-rot. Syftet är att stärka försörjningsbalansen i arbetet med att skapa förutsättningar för näringslivsutveckling, måltidsverksamheten, beredskapsplaneringen och att i kommande översiktsplanearbete beakta livsmedelsförsörjningsperspektivet.